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苦手食材に配慮
置き配対応

低糖質麺

低糖質の麺-ラーメン・パスタ・うどん・そばの代わりに糖質制限中におすすめヌードル

こんにゃくの麺

こんにゃくが原材料の糖質ゼロの麺。

水でほぐすだけでも食べられますが、そのままだと、こんにゃくやしらたきのようなクセがあります。

炒めるなど火を通して味付けすると、クセや匂いが気にならなくなり、おいしく食べられます。

ラーメンや焼きそばの他に、パスタにも使えます。

 

 

おからとこんにゃくの麺

おいしいと評判の紀文の糖質0麺

おからとこんにゃくで作った糖質0g、低カロリーの麺。

うどんのような「平麺タイプ」、ラーメン・パスタのアレンジメニューにぴったりの「丸麺タイプ」、「そば風麺タイプ」があります。

こんにゃく麺の中でおいしいと人気が高い商品です。

紀文のオンラインサイトには、糖質0のめんつゆとセットになった商品もあります。

常温で長期保存可能。

 

 

豆腐の麺

豆腐干絲(トウフカンス)とは

豆腐干絲とは、中華料理の食材で、豆腐を圧縮・脱水し、千切りにして乾燥させたものです。

ごま油ベースの中華サラダなどで使われることが多いですが、くせがない味で、和洋中の麺の代わりとして使っても違和感がないことから、糖質制限中でも食べられる麺として需要が高まっています。

弾力がある食感で、麺の表面はツルツルではなく少しデコボコがあるので、よく麺がからみます。

ザラっとした舌触りが気になる人もいるかもしれません。

 

 
 
 
 
 
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ラーメン・そば・パスタ、和洋中の麺の代わりに!

 

 

 

 

豆の麺

豆100% ゼンブヌードル

ミツカングループのZENBの「ゼンブヌードル」は、黄えんどう豆100%の豆の麺です。

黄えんどう豆のうす皮までまるごと使い、 つなぎなども一切使わずにヌードルの形に仕上げた麺で、和・洋・中なんでも使える万能麺。

 

お湯でゆでるだけでなく、電子レンジ調理にも対応しています。

 

小麦に大豆をプラスした麺

BASE PASTA

バランス栄養食のBASE FOODが販売するBASE PASTAは、小麦粉の量を控えて大豆粉をプラスして作った33種類の栄養素がとれる糖質約40%offの麺です。

パスタにぴったりの太めの平打ち麺の「フェットチーネ」と、ペペロンチーノや焼きそばに使える細麺の「アジアン」の2種類あります。

パスタからそば、アジア風まで、アレンジ自在で、ゆで時間1-2分で手軽に食べられる麺です。

 

 
 
 
 
 
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BASE FOODは、糖質控えめのパンやクッキーも人気です。

初めての利用の場合は、パンとパスタがセットになったスタータキットが初回20%オフでお得です。

定期継続コースの商品ですが、配送予定日の5日前までなら、解約条件なしでいつでもキャンセルできるので1回だけの利用でもOKです。

 

 

-低糖質麺

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